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Noemi
Lavendel in Siebenbürgen?
Kräuterkennerin Noémi
An dem Tag, an dem wir mit Noémi zu einem Interview verabredet sind, herrscht ungewöhnlich gutes Wetter. Wir haben eine Kamera dabei, wollen ein Video drehen. Doch kurzerhand bittet sie uns: „Ich muss Lavendelplanzen auf dem großen Feld eingraben. Könntet ihr mir helfen?“ Wir stimmen zu und erfahren ihre Arbeit so gleich „am eigenen Leib“. Die Kamera läuft natürlich weiter.
Seit 10 Jahren baut sie nun schon Lavendel auf einer eigens gepachteten Fläche an, stellt nach der Ernte Öl, Seife, Sirup und Duftkissen her. Wie viel Arbeit hinter diesen Produkten steckt! Fünf Stunden lang graben wir Setzlinge hinter dem Haus aus, fahren aufs Feld, graben sie wieder ein. In den nächsten Tagen wiederholen wir das ganze noch einmal. Ja, es strengt an, aber umso verdienter fühlt es sich am späten Nachmittag an, bei Noémi zuhause eine Möhren-Kartoffelsuppe und gutes Brot serveirt zu bekommen.
Hier das Video:
Wenn diese Geschichte Ihr Interesse geweckt hat, mehr über das ländliche Siebenbürgen zu erfahren, können Sie uns gerne kontaktieren:
· office.ata@gmail.com (unsere Jugendorganisation)
· office.aacs@gmail.com (die lokale Organisation der Landwirte in und um Cristuru Secuiesc)
