Gastronomía

Fabricación de escobas

Fabricación de escobas

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La fabricación tradicional de escobas, aunque es un arte perdido en muchas partes del mundo, sigue viva y coleando en Transilvania. Nos encontramos con un fabricante de escobas, y aunque ella nos informó de que no era la temporada para hacer escobas, nos contó todo sobre su oficio.

La fabricación de escobas comienza con el cultivo de una planta especial. Se cultiva en el campo y luego se cosecha. Se les da las semillas a las palomas y a los animales domésticos. La planta se seca calentándola a 100 grados centígrados y luego está lista para convertirla en una escoba. Las borlas se lian en preparación para atar. Se usan tallos más cortos para las capas internas y tallos más largos para las capas externas para darle un buen aspecto. El siguiente paso es coser la escoba y unirla al palo de madera.

¡Nos dijo que se necesitan hasta 20 minutos para hacer una escoba! Es un negocio familiar, ¡y fabrica escobas desde 1952!

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Si esta historia ha despertado tu interés y quieres saber más sobre el mundo rural de Transilvania u otras formas de experimentarlo, puedes contactarnos en:
· Youth Association from Transylvania at office.ata@gmail.com
· Farmers Association from the Cristuru Secuiesc Area at office.aacs@gmail.com

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